# Духовой шкаф Hansa: Неприятные запахи или дым — причины и что делать

> Появление неприятного запаха или даже небольшого дыма при работе духового шкафа Hansa может вызывать беспокойство. В большинстве случаев это можно…

Появление неприятного запаха или даже небольшого дыма при работе духового шкафа Hansa может вызывать беспокойство. В большинстве случаев это можно исправить простыми действиями, не прибегая к вызову мастера. Давайте разберемся, что может стать причиной такого явления и как с ним справиться.

## Почему так бывает

- **Герметично закрытые пластиковые окна при работе газовой духовки**. Приготовление пищи требует хорошей вентиляции. Проверьте, достаточно ли воздуха поступает в кухню, и при необходимости откройте форточку или установите приточный клапан.
- **Хранение в духовке посторонних предметов**. Убедитесь, что внутри камеры нет ничего, кроме посуды с готовящимся блюдом. Никогда не храните в духовке пакеты, обувь, губки или влажные ткани.
- **Неприкрепленная пергаментная бумага**. Если вы используете пергамент для выпечки, убедитесь, что он надежно закреплен в специальных держателях внутри духовки, чтобы он не касался нагревательных элементов.
- **Грубые загрязнения в рабочей камере**. Остатки пищи, жира и другие загрязнения могут подгореть и вызвать запах. Тщательно очистите внутреннюю поверхность духовки с помощью подходящих средств.
- **Использование металлической посуды в микроволновом режиме**. Если ваша духовка имеет функцию микроволновой печи, никогда не используйте металлическую посуду — это вызывает искры и запах гари.
- **Сушка продуктов, одежды, губок или обуви**. Духовой шкаф не предназначен для сушки вещей. Использование прибора для этих целей может привести к перегреву и появлению неприятного запаха.
- **Нагрев блюд, содержащих алкоголь**. Будьте осторожны при нагреве блюд с алкоголем, так как пары могут воспламениться и вызвать запах гари.
- **Приготовление на гриле без воды в жаровне**. При использовании функции гриля обязательно залейте в нижний поддон (жаровню) 1-2 стакана воды. Это предотвратит дым и пригорание жира.
- **Слишком высокая температура или неправильная установка посуды**. Проверьте, не установили ли вы температуру выше, чем требуется для рецепта. Также убедитесь, что решетка для жарки установлена над поддоном для сбора жира в правильные направляющие.
- **Хранение продуктов в закрытой камере**. Не оставляйте продукты внутри духовки после завершения приготовления, особенно на длительное время, так как они могут испортиться и вызвать запах.
- **Использование прибора с адаптером или удлинителем**. Духовой шкаф должен подключаться напрямую к розетке. Использование переходников или удлинителей может привести к перегреву и неисправностям.
- **Неисправность термостата**. Если вы установили нормальную температуру, а духовка все равно перегревается, возможно, неисправен термостат. В этом случае потребуется диагностика и замена детали нашим мастером.

## Когда это норма

- **Первое использование новой духовки**. При первом включении может появиться легкий запах, связанный с прогревом новых компонентов. Обеспечьте хорошую вентиляцию кухни.
- **Процесс очистки**. При работе функции самоочистки или при высокотемпературном нагреве для сжигания жировых загрязнений возможно появление дыма и характерного запаха. Хорошо проветрите помещение после завершения цикла.
- **Выход пара из вентиляционных отверстий**. Нормальная работа духового шкафа сопровождается выделением пара через щели в дверце и специальные вентиляционные отверстия.

## Что сделает мастер

Если после проверки всех возможных причин проблема с запахом или дымом осталась, вызовите нашего мастера. Он проведет комплексную диагностику, проверит работу термостата, нагревательных элементов и других компонентов системы. Мастер точно определит причину неисправности и выполнит необходимый ремонт, используя оригинальные запчасти Hansa, чтобы вернуть вашей духовке безупречную работу.

---

Hansa. г. Ростове-на-Дону. тел. +7 (863) 309-05-39. Ростов-на-Дону, Большая Садовая, 70. режим работы: ежедневно с 10-00 до 20-00.