Появление неприятного запаха или даже небольшого дыма при работе духового шкафа Hansa может вызывать беспокойство. В большинстве случаев это можно исправить простыми действиями, не прибегая к вызову мастера. Давайте разберемся, что может стать причиной такого явления и как с ним справиться.

Почему так бывает

  • Герметично закрытые пластиковые окна при работе газовой духовки. Приготовление пищи требует хорошей вентиляции. Проверьте, достаточно ли воздуха поступает в кухню, и при необходимости откройте форточку или установите приточный клапан.
  • Хранение в духовке посторонних предметов. Убедитесь, что внутри камеры нет ничего, кроме посуды с готовящимся блюдом. Никогда не храните в духовке пакеты, обувь, губки или влажные ткани.
  • Неприкрепленная пергаментная бумага. Если вы используете пергамент для выпечки, убедитесь, что он надежно закреплен в специальных держателях внутри духовки, чтобы он не касался нагревательных элементов.
  • Грубые загрязнения в рабочей камере. Остатки пищи, жира и другие загрязнения могут подгореть и вызвать запах. Тщательно очистите внутреннюю поверхность духовки с помощью подходящих средств.
  • Использование металлической посуды в микроволновом режиме. Если ваша духовка имеет функцию микроволновой печи, никогда не используйте металлическую посуду — это вызывает искры и запах гари.
  • Сушка продуктов, одежды, губок или обуви. Духовой шкаф не предназначен для сушки вещей. Использование прибора для этих целей может привести к перегреву и появлению неприятного запаха.
  • Нагрев блюд, содержащих алкоголь. Будьте осторожны при нагреве блюд с алкоголем, так как пары могут воспламениться и вызвать запах гари.
  • Приготовление на гриле без воды в жаровне. При использовании функции гриля обязательно залейте в нижний поддон (жаровню) 1-2 стакана воды. Это предотвратит дым и пригорание жира.
  • Слишком высокая температура или неправильная установка посуды. Проверьте, не установили ли вы температуру выше, чем требуется для рецепта. Также убедитесь, что решетка для жарки установлена над поддоном для сбора жира в правильные направляющие.
  • Хранение продуктов в закрытой камере. Не оставляйте продукты внутри духовки после завершения приготовления, особенно на длительное время, так как они могут испортиться и вызвать запах.
  • Использование прибора с адаптером или удлинителем. Духовой шкаф должен подключаться напрямую к розетке. Использование переходников или удлинителей может привести к перегреву и неисправностям.
  • Неисправность термостата. Если вы установили нормальную температуру, а духовка все равно перегревается, возможно, неисправен термостат. В этом случае потребуется диагностика и замена детали нашим мастером.

Когда это норма

  • Первое использование новой духовки. При первом включении может появиться легкий запах, связанный с прогревом новых компонентов. Обеспечьте хорошую вентиляцию кухни.
  • Процесс очистки. При работе функции самоочистки или при высокотемпературном нагреве для сжигания жировых загрязнений возможно появление дыма и характерного запаха. Хорошо проветрите помещение после завершения цикла.
  • Выход пара из вентиляционных отверстий. Нормальная работа духового шкафа сопровождается выделением пара через щели в дверце и специальные вентиляционные отверстия.

Что сделает мастер

Если после проверки всех возможных причин проблема с запахом или дымом осталась, вызовите нашего мастера. Он проведет комплексную диагностику, проверит работу термостата, нагревательных элементов и других компонентов системы. Мастер точно определит причину неисправности и выполнит необходимый ремонт, используя оригинальные запчасти Hansa, чтобы вернуть вашей духовке безупречную работу.